岗位职责

（1）  准时到岗接受服务主管的任务分配，熟悉自己每天的工作岗位，了解宴会预订情况。
（2）  负责开餐前的准备工作，按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。
（3）  按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。
（4）  主动征询客人对菜品和服务的意见，接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。
（5）  保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。
（6）  积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动，不断提高服务技能和技巧。
（7）  熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水，饮料的产地特点等内容，能够做好介绍推销工作。
（8）  负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。
（9）  负责清理餐台，并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。
（10）服从分配到不同岗位及轮班工作。
（11）遵守酒店和餐厅的各种规章制度。
（12）积极完成上级领导布置的其它任务。
岗位要求
1.初中毕业或具有同等学历。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。

轰谧斯酒店位于天河以东核心商业地段（中山大道中358号），环城高速东线，中山大道、黄埔大道出入口处，东圃商圈日益成为天河区最具发展潜力的区域。酒店占地面积为一万多平方米，
是广州天河东部- -- -中高端商旅会议酒店品牌。
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